Каталог статей
Икра кабачковая консервированная
Икра кабачковая консервированная2 кг кабачков
1 кг помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
300 г сладкого перца
200 мл растительного масла
Молотый красный перец и соль по вкусу
Нарезать небольшими кусочками кабачки, морковь, лук, сладкий перец и помидоры. По отдельности обжарить овощи в растительном масле и пропустить через мясорубку, затем соединить, посолить, поперчить, перемешать, выложить в сковороду и держать на слабом огне 30 минут.
Разложить готовую икру по полулитровым банкам и стерилизовать в течение 20 минут, а затем закатать.
Больше рецептов
|
| Категорія: Інші | Додав: liex (17.06.2014)
|
| Переглядів: 924
| Рейтинг: 0.0/0 |
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі. [ Реєстрація | Вхід ] |
|
|
|